Instagram/phuenaa dan Instagram/ - Buatkamuyang suka makan pedas, menu serba balado jadi salah satu hidangan favorit. Balado termasuk bumbu rumahan yang terkenal sederhana dan mudah dibuat. Tak hanya praktis, rasanya pun lezat dan bikin nagih. Bumbu balado yang sudah pedas dan gurih bisa kamu tambahkan dengan berbagai lauk. Misalnya terong, telur, tahu, maupun udang. Cara mengolahnya pun hampir sama, yakni menambahkan bumbu dasar merah balado. Dari sekian banyak masakan pedas nikmat ini, balado udang termasuk primadona. Sering dijual di rumah makan khas Padang, balado udang biasanya disajikan sebagai pelengkap. Selain enak, balado udang juga bergizi. Mengandung protein yang membantu memperbaiki sel-sel yang rusak dalam organ tubuh. Tak butuh waktu lama untuk memasak balado udang. Udang yang dimasak terlalu matang malah bisa jadialot, gizinya pun akan berkurang. Goreng udang sampai berubah warna saja, lalu campur dengan bumbu merah yang sudah disiapkan. Penasaran kan resep bumbu balado udangala rumahan yang enak, pedas dan praktis? Berikut telah BrilioFood rangkum dari berbagai sumber, Kamis 12/5. 1. Balado udang kilat. foto Instagram/penghuni_pawon Bahan- 500 gr udang- 3 lembar daun jeruk- Minyak goreng Bumbu halus- 10 buah cabai keriting- 5 buah cabai rawit merah- 5 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 1 buah tomat- 1/4 terasi- Garam- Gula Cara membuat1. Tumis bahan sambal hingga matang dan harum, tambahkan daun Masukkan udang, tumis hingga matang, warna udang kemerahan. Sajikan. 2. Udang kentang balado. foto Instagram/phuenaa Bahan- 3 buah kentang potong dadu, goreng- 500 gr udang kupas, belah punggung, goreng sebentar Bumbu- 2 buah cabai merah besar- 15 buah cabai merah keriting- 10 buah cabai rawit merah- 10 buah bawang merah- 1 buah tomat- Terasi- 3 lembar daun jeruk- Gula secukupnya- Garam secukupnya Cara membuat1. Blender bumbu hingga Tumis bumbu halus ,dengan daun jeruk hingga harum beri bumbu gula, garam aduk Masukkan kentang dan udang yang sudah digoreng tadi, aduk rata, tumis sebentar lalu angkat. 3. Balado rica udang. foto Instagram/cacikhapsarii Bahan- 1 kg udang cuci bersih buang kotoran di kepala nya- 2 papan petai kupas- Segenggam kemangi- 3 lembar daun jeruk- Garam gula dan kaldu bubuk secukupnya- 1/2 sdt kunyit bubuk Bumbu halus- 8 siung bawang putih- 30 buah cabai rawit- 6 buah cabai merah besar- Minyak goreng untuk menumis Cara membuat1. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai harum dan matang, tambahkan garam gula dan kaldu bubuk masukkan udangnya, aduk rata beri sedikit Masak sampai meresap, koreksi rasa terakhir tambahkan petai dan kemangi aduk Masak sebentar saja jika kemangi dan petai sudah masuk. 4. Balado udang kentang. foto Instagram/dapoer_ibuaira Bahan- 250 gr udang- 1 buah jeruk nipis- 2 buah kentang, potong dadu- 6 butir telur puyuh rebus- 7 siung bwg merah- 3 siung bwg putih- 1 buah tomat- 2 biji cabai merah besar- 10 biji cabai rawit- 1 sdm gula merah- Garam, micin dan kaldu bubuk secukupnya Cara membuat1. Marinasi udang sekitar 5 menit, untukmenghilangkan bau amisnya. Kemudian cuci bersih. Goreng kentang, bumbu halus hingga wangi. Masukkan udang, kentang dan telur puyuh. Aduk Beri sedikit air, masukkan garam, micin kaldu bubuk dan gula merah sesuai Koreksi rasa, Masak hingga air menyusut dan udang matang. 5. Udang tahu sambal balado. foto Instagram/ Bahan- 8 ekor udang ukuran sedang- 6 tahu ukuran kecil Bumbu halus- 2 siung bawang putih- 4 siung bawang merah- 4 buah cabai rawit- 3 buah cabai merah- 2 buah tomat Cara membuat1. Potong dadu tahu lalu goreng jangan terlalu kering dan Tumis bumbu Setelah bumbu halus dirasa matang tambahkan air secukupnya sekitar 100 ml air, aduk hingga air sedikit masukkan tahu masukkan masukkan garam, gula dan kaldu Aduk hingga udang kemerahan jangan terlalu Angkat. 6. Udang balado petai. foto Instagram/afriyaniyasminamri Bahan- 250 gr udang- 4 tahu putih- 1 papan petai- Minyak goreng Bahan balado- 15 buah cabai merah- 4 buah cabai rawit- 1 buah bawang bombay- 1 sdt garam Cara membuat1. Panaskan minyak goreng, goreng tahu sampai Goreng petai, Goreng udang, Goreng bahan sambal balado, lalu campurkan semua bahan. 7. Udang balado simpel. foto Instagram/byviszaj Bahan- 250 gr udang- 1 bawang bombay, potong-potong- Garam- Gula Bumbu halus- 8 cabai merah besar- 3-5 cabai merah keriting- 4 bawang putih- 1 tomat Cara membuat1. Cuci bersih udang, buang kepalanya sisihkan. Tumis bawang bombay sampai wangi, masukkan udang aduk-aduk sampai berubah Masukkan bumbu halus, aduk-aduk terus sampai bumbu matang dan berubah warna. Tambahkan garam dan gula, cek rasa. 8. Balado udang terong. foto Instagram/ihs_nypane Bahan- Udang basah- 2 buah terong ungu, potong-potong- 10 buah cabai rawit merah- 5 buah cabai merah keriting- 3 butir bawang merah- 1 siung bawang putih- 1/2 buah tomat merah besar, diiris- Garam secukupnya- Gula secukupnya- Minyak goreng secukupnya Cara membuat1. Cuci bersih udang, lalu tumis setengah matang, Goreng terong sampai layu, Haluskan cabai rawit merah, cabai merah keriting, bawang merah dan bawang Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan irisan tomat, kemudian masukkan udang, aduk Tambahkan sedikit air apabila bumbu terlalu kering. Diamkan Tambahkan garam dan gula, lalu masukkan terong, aduk Koreksi rasa, matikan kompor dan balado udang terong siap disajikan. 9. Balado telur puyuh. foto Instagram/as3destarz Bahan- 15 ekor udang kupas- 30 butir telur puyuh- 1/4 buah jeruk nipis, ambil airnya- 1 buah serai, geprek- 1 ruas lengkuas, geprek- 2 lembar daun jeruk purut, buang tangkai- Air matang secukupnya- Kaldu bubuk jamur secukupnya- Garam secukupnya- Minyak goreng barco secukupnya Bumbu halus- 6 bawang merah- 4 bawang putih- 5 cabai merah besar- 3 cabai merah keriting- 5 cabai rawit merah- 2 butir kemiri utuh Cara membuat1. Lumuri udang dengan air jeruk nipis. Diamkan sambil menyiapkan bahan Rebus telur puyuh hingga matang. Kupas. Goreng hingga setengah berkulit. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun jeruk dan serai hingga harum dan matang. masukkan udang, telur puyuh, sedikit air, kaldu bubuk dan garam. Masak hingga udang matang dan bumbu mengental. Angkat. 10. Balado udang kentang petai. foto Instagram/lia_dapurbiya Bahan- 300 gr udang, goreng sebentar saja- Kentang, potong dadu, goreng. 1 batang serai 2 lembar daun jeruk dibuang tulang daunnya- 1 buah tomat, iris kecil-kecil- 1 sdm saus tiram- Garam dan gula secukupnya Bumbu rebus dan blender kasar- 10 buah cabai merah- 10 buah cabai rawit merah- 5 siung bawang merah- 2 siung bawang putih Cara membuat1. Rebus bumbu sebentar, lalu blender kasar Tumis dengan minyak yang byk, masukkan serai, daun jeruk, saus tiram , garam dan Masukkan kentang, udang dan petai, kalau sudah nyemek-nyemek matikan api, sajikan. 11. Balado udang kemangi. foto Instagram/dyah_luvkitchen Bahan- 1/2 kg udang kupas- 10 buah cabai keriting- 5 buah cabai rawit merah- 8 bawang merah- 1 buah tomat- 1 bawang putih- 1 iris lengkuas- Garam- Gula pasir- 1 sdm air asam Jawa- Minyak untuk menumis- Segenggam kemangi Cara membuat1. Ulek semua bumbu kecuali Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan lengkuas sampai Masukkan udang aduk sampai berubah warna. Tambahkan air asam Jawa, garam dan sedikit gula Masukkan kemangi, aduk sampai kemangi layu. brl/lut
Masukkanterong dan ikan asin ke dalam bumbu, aduk-aduk dan masak hingga layu. Tambahkan sedikit air agar terong matang sempurna. Tambahkan telur puyuh ke dalam wajan dan aduk-aduk kembali hingga rata. Tambahkan lengkuas, jahe dan tomat agar rasanya makin sedap. Masak hingga sayur terong campur telur puyuh matang sempurna. Segera angkat dan
Ilustrasi Telur Puyuh Balado. Foto kumparanBumbu balado yang pedas sangat cocok untuk dicampur dengan telur puyuh. Perpaduan keduanya akan menciptakan sensasi rasa gurih dan pedas yang nikmat, dimakan dengan nasi hangat tentunya makin telur puyuh balado ini bisa kamu tambahkan bahan utama lainnya. Misalnya petai jika ingin menambah tekstur, atau udang jika kamu pengin sentuhan manis gurih dan apa pun bahan utama, bahan untuk bumbu baladonya tidak boleh sembarangan, ya. Ikuti resepnya di bawah ini jika kamu pengin hidangan telur puyuh balado yang Telur Puyuh BaladoSimak resep telur puyuh balado berikut ini, dikutip dari buku 1500 Resep Masakan Sehat untuk Bayi hingga Manula karya Tuti Telur Puyuh BaladoYuk, praktikkan resep telur puyuh balado berikut ini, dimakan dengan nasi hangat sedap banget!Bahan-bahan1 sdm minyak, untuk menumis 3 sdm irisan bawang merah 50 gram cabai merah, dihaluskan 1 sdt terasi 1 sdm kecap ikan 50 gram tomat, potong kecil 25 gram petai kupas, belah 2 50 gram udang kupas, digoreng 20 butir telur puyuh rebus, kupas dan gorengLangkah-langkahTumis dengan minyak secukupnya, bawang merah, petai, udang, dan cabai merah sampai harum. Masukkan tomat, terasi, dan kecap ikan, aduk-aduk hingga tercampur merata. Masukkan telur puyuh goreng, aduk dan masak hingga bumbu meresap. Angkat dan hidangkan telur puyuh balado. resep telur puyuh balado yang enak jadi lauk nasi hangat. Nikmati kelezatannya bareng keluarga di rumah. Selamat mencoba, ya!
Langkah 1. Goreng setengah matang telur yang telah direbus dan dikupas kulitnya. 2. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk hingga harum. 3. Beri sedikit air, bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula secukupnya. 4. Masukkan telur puyuh, aduk rata perlahan.
Telur puyuh balado. Foto kredit desytariyemBumbu balado sering diolah dengan berbagai bahan masakan. Salah satunya adalah resep telur puyuh balado yang mempunyai cita rasa yang gurih dan pedas berpadu di lidah, dan tentunya akan membuat ketagihan bagi siapa saja yang menyantapnya. Telur puyuh balado ini cocok disajikan dengan berbagai macam hidangan yang ada di membuat telur puyuh balado ini terbilang cukup mudah dan tidak terlalu sulit, baik bagi yang belum pernah memasaknya sekalipun ataupun yang sering memasak. Agar bumbu balado bisa membalut dan menempel pada telur puyuh dengan sempurna, rebus telur puyuh kurang lebih 10-15 menit, lalu goreng hingga agak kering dan keriput bagian tahu bagaimana cara membuatnya? Resep telur puyuh balado berikut ini bisa Anda jadikan referensi dalam memasaknya. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan, dan ikuti langkah memasaknya seperti dibawah telur puyuh balado, oleh desytariyemBahan dan Bumbu Telur Puyuh BaladoBahan30 butir telur puyuh, rebus dan kupas kulitnya200 ml santanSecukupnya minyak untuk menumis1 ruas jari lengkuas2 lembar daun salam2 lembar daun jeruk1 sdm kecap manis1 sdm gula merah1/2 sdt merica1 sdt garamBumbu Halus5 butir bawang merah4 siung bawang putih3 buah cabai rawit merah5 buah cabai merah besar2 butir kemiri, sangraiBaca Juga Resep Masakan Bumbu Balado lainnyaResep dan Cara Membuat Terong Balado Lezat dan PraktisResep Ikan Tongkol Balado Gurih dan Pedasnya MantapResep Udang Balado Pedas dan Gurihnya MantapCara Membuat Telur Puyuh BaladoRebus telur puyuh kurang lebih 10-15 menit, lalu kupas kulitnya dan goreng hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Hal ini agar kuning pada telur tidak mudah pecah ketika semua bahan bumbu halus, lalu tumis bersama lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga santan bersama garam, merica, gula merah dan kecap manis. Aduk hingga rata dan masak hingga santan telur puyuh yang telah digoreng kedalam tumisan. Masak hingga bumbu meresap dan rasa, apabila sudah pas, angkat dan sajikan selagi cukup mudahkan resep telur puyuh balado diatas. Rasanya yang gurih dan pedas menjadikan masakan ini cocok untuk dijadikan lauk pelengkap berbagai macam hidangan, seperti nasi kuning, nasi uduk dan Juga Resep TerbaruResep Sop Daging Sapi Enak dan Lezat Bikin NagihResep Batagor Ikan khas Bandung Enak Gurih dan LezatDemikian informasi resep dan cara membuat telur puyuh balado yang bisa kami sampaikan. Semoga informasi resep ini bisa bermanfaat bagi Anda. Terima kasih telah berkunjung ke Selamat memasak dan menikmati hidangan telur puyuh balado yang gurih dan pedasnya mantap bersama keluarga di rumah. Salam postsResep Lumpia Sayur Goreng yang Lezat dan Mudah DipraktikkanResep Telur Bacem Cara Mudah Membuat Hidangan Khas Jawa yang Gurih dan Manisnya PasResep Tumis Daging Daun Bawang, Menu Praktis Anti RIbet Pas untuk Menu SahurResep Tahu Kriwil Camilan Enak Gurih dan RenyahResep Sawut Singkong Jajanan Tradisional Manis GurihResep Sop Kerang Dara Enak dan Lezat Serta Menyegarkan
Caramembuat dan resep Balado Udang Telur Puyuh enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya. Lihat juga Onigiri Nasi Goreng Toggle navigation. Cari Resep; Tumis bumbu hingga benar-benar matang dan agak kering. Step 5 Lalu masukkan udang, telur puyuh, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Step 6
IGdesytariyemHampir semua bahan makanan bisa anda sajikan dengan bumbu sambal khas Minang ini. Telur puyuh merupakan salah satunya. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Selain itu, sambalado yang digiling kasar juga akan lebih nikmat sebab lebih bertekstur saat disantap. Atsarina Luthfiyyah Senior EditorMemiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu KomunikasiHubungi Kami di [email protected]
Lihatjuga resep Jengkol. May 03 2020 Resep Ikan Asin Pete Balado By bunda Posted on May 3 2020 May 3 2020 Ikan asin bagi sebagian orang mu
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID f705a4c5-0a1d-11ee-b1fd-45467a704d52 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Temukan10 resep lagi dengan mencoba salah satu pencarian terkait ini. telur puyuh balado santan. sambal telur puyuh balado. telur puyuh balado hijau. udang telur puyuh balado. telur puyuh balado bumbu instan. telur puyuh balado daun jeruk. telur puyuh balado buncis. tahu telur puyuh balado.
Bumbu balado cukup mudah dikombinasikan dengan berbagai jenis bahan makanan. Salah satunya telur puyuh. Telur berukuran kecil ini bakal terasa lebih nikmat saat dimasak bumbu balado yang membuatnya sangat mudah, sehingga gak bakal bikin kamu pusing. Simak resep balado telur puyuh berikut ini, ya. Dijamin bikin gak bisa berhenti makan, deh!1. Bahan-bahan yang Bahan utama 20 butir telur puyuh 200 ml santan minyak sayur secukupnya Bahan bumbu halus 5 buah cabai merah besar 3 buah cabai rawit merah 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 ruas lengkuas 1 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 sdm kecap manis 1 sdm gula merah merica secukupnya garam secukupnya 2. Haluskan bumbu hingga halus dan Siapkan panci di atas kompor, lalu isi dengan air. Panaskan hingga airnya sedikit mendidih, masukkan cabai merah dan cabai rawit ke dalamnya. Rebus hingga lunak, lalu masukkan ke dalam food processor bersama bahan sedikit minyak di dalam wajan. Biarkan hingga sedikit panas, lalu masukkan seluruh bumbu halus dan tumis. Aduk-aduk seluruh bumbunya hingga matang dan mengeluarkan bau harum. Baca Juga Resep Balado Petai Tenggiri Pedas, Rasa Manis dan Gurih Jadi Satu! 3. Tuang santan ke dalam Tambahkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk ke dalam tumisan bumbu. Aduk-aduk lagi sampai merata. Setelah itu, tuang santan sedikit demi sedikit ke dalam tumisan. Aduk kembali hingga warnanya berubah menjadi sedikit tumisan dengan merica, garam, gula merah, dan kecap manis. Aduk-aduk sesekali hingga gula merahnya larut bersama santan. Masak bumbu balado hingga mendidih dan sedikit Masak telur puyuh bersama bumbu hingga Masukkan telur puyuh yang sudah dikupas kulitnya ke dalam tumisan bumbu balado. Aduk-aduk sampai seluruh telur terlumuri bumbu dengan sempurna. Masak sebentar hingga bumbunya mengental dan sedikit sudah matang, angkat telur puyuh balado dan letakkan di piring saji. Nikmati balado telur puyuh yang lezat ini bersama nasi putih ini memang terkesan sederhana, tetapi rasanya cukup istimewa, lho. Bisa bikin kamu ketagihan sama pedasnya yang melekat di lidah. Baca Juga Resep Balado Rebon Kacang Tanah yang Gurih, Begini Cara Membuatnya
. bumbu balado telur puyuh
